Voćna pita sa kremom od badema

Tijesto napraviti prema receptu za pite. Staviti ga u protvan i speći 10-15 minuta dok se ne zarumeni.

Kremu od badema napraviti prema slijedećem receptu:

100g kristal šećera

140g margarina

2 jaja

140g mljevenog badema

50g brašna

Omekšali margarin pomiješajte sa šećerom dok ne dobijete kremu. Dodajte jedno po jedno jaje, a zatim umiješajte brašno i bademe (ukoliko imate manje badema, dodajte više brašna).

Tako pripremljenu kremu stavite na još toplo tijesto.

Na kremu stavite narezane breskve, jagode ili drugo voće prema želji, tako da prekrije cijelu površinu.

Možete ih slobodno i malo utisnuti u kremu.

Pecite oko 30-40 minuta ili dok malo ne potamni.

U mikrovalnoj otopite 2-3 žlice pekmeza od marelice i s time premažite voće.

Servirajte toplo sa sladoledom od vanilije ili čekajte da se ohladi.