"Šarf" iliti pikantna riža

Moram ovdje podijeliti/sačuvati zvrstan recept koji sam našla za škrobni dan UN dijete...

Sastojci za dvije osobe:
3/4 šalice riže - može obična ili integralna (različito je samo vrijeme kuhanja)
1 glavica luka
2 žlice slatke crvene paprike
pola tube koncentrata rajčice
par kapi tabasca i/ili bijeli papar
režanj češnjaka
sol
ulje
voda


Priprema:
Na malo maslinovog ulja baciti nasjeckani luk i usitnjen češnjak. Ubaciti koncentrat rajčice i dvije žlice paprike pa zaliti sa čašom tople vode. Dobro promiješati pa ubaciti rižu.

Začinite sa solju, tabascom i bijeli paprom prema ukusu. Kuhajte dok riža ne bude kuhana i dodavajte vode prema potrebi.


Slikicu ću ubaciti naknadno, nisam očekivala da će nas taj jednostavan recept toliko oduševiti

Dobar tek :)