Krumpirove pogačice

Jednostavne za napraviti, ove pogačice od krumpira mogu se poslužiti kao zanimljivo predjelo ili prilog.

Sastojci:

4 veća krumpira
150ml ulja
50g margarina
sol i papar ili drugi začini

Priprema:

Skuhajte krumpire i zgnječite ih u pire krumpir. Dodajte margarin i začine te od homogene smjese rukama oblikujte kolačiće jednakih veličina.

Bacite ih na vruće ulje i popržite s obje strane.


EXTRA SAVJET:
Vruće krumpirove pogačice izvadite iz ulja na papirnate salvete da se u salvete upije višak ulja. Poslužujte tople.