Čokoladna rolada

Sastojci:

6 jaja
200g šećera
120g brašna
1 prašak za pecivo
45g kakaa
nutella
marmelada od marelice
200g čokolade

Priprema:

Utucite bjelanjke sa 75 g šećera, a u drugoj zdjeli žumanjke s ostatkom šećera. Dodajte smjesi sa žumanjcima - brašno sa praškom za pecivo i kakao.

Pažljivo umiješajte snijeg i istresite u lim prekriven pek papirom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva oko 8-10 minuta.

Istresite tijesto na vlažnu krpu, odvojite od pek papira i zarolajte. Pustite da se malo ohladi, a potom odrolajte, premažite nutellom i marmeladom od marelice te ponovno zarolajte.

Čokoladu otopite u malo mlijeka pa prelijte preko rolade.

Roladu dodatno ukrasite bijelom čokoladom ili šećerom u prahu otopljenim u vodi.


EXTRA SAVJET: Umjesto nutelle, roladu možete puniti raznim marmeladama, maslacom od kikirikija ili drugim kremama po želji.