Kolač s višnjama

Jednostavan je za napraviti, a tako ukusan... Kolač s višnjama idealan je izbor za završni desert.

Sastojci:

200g maslaca
200g šećera
3 žličice vanilin šećera
6 žumanjka
1 jaje
15 kapi arome limuna
100g mljevenih badema
200g brašna
1 puna žličica praška za pecivo
300g višanja

Priprema:

Pjenasto umutite maslac i šećer sa vanilin šećerom, žumanjcima, jajetom i aromom limuna. Smjesi umiješajte bademe i brašno u koje ste prethodno stavili prašak za pecivo. Smjesu ulijte u namašćen i pobrašnjen protvan te na nju posložite očišćene višnje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175ºC oko 45 minuta.

Kolač možete ukrasiti šlagom ili posuti šećerom u prahu te poslužiti sa sladoledom ili voćnim preljevom.