Ljubavne kuglice

Imate li doma grožđice, orahe, cimet, klinčiće, muškantni oraščić, đumbir? Nemate?! Pa bez brige, za ovaj recept nije bitno što imate doma, već kako ćete to iskoristiti.

Sastojci:

neki keksi/biskvit
malo pekmeza
malo mlijeka
malo ruma
nešto čokolade
svega po želji

Priprema:

Kao što vidite, sastojci su nabacani bez reda i konca, a razlog je slijedeći...

Puno puta nam se desi da nam neki kolač ili keksi loše ispadnu. Ili ih ukućani iz nekog razloga ne žele jesti. Ili nam se u kuhinjskom ormariću gomilaju razni keksi koje nikad nećemo pojesti, a žao nam baciti.

Za sve navedeno postoji vrlo jednostavno rješenje.

Kuglice svi volimo jer su zgodne za jesti. Osim lijepog izgleda, ukusne su i gušt nam je ubaciti ih povremeno u usta.

Za romantične večere, odnosno kao desert nakon njih, ove kuglice su idealne jer spadaju u tzv. "finger food" pa ih je jednostavno i zabavno konzumirati ili hraniti s njima partnera, a u njih možemo ubaciti i razne sastojke koji slove kao ljubavni afrodizijaci.

Prvo što je bitno je “tijesto”. To mogu biti razmrvljeni keksi, razmrvljeno/prethodno pečeno tijesto/kolač i sl. Dakle, treba vam tzv. kruti dio koji ćete razmrvljene staviti u jednu zdjelu.

Kruti dio možete smočiti sa mlijekom, rumom, kavom isl.

Nemojte dodati previše tekućine već samo toliko da se mrvice namoće i međusobno spoje. Zamjesite sve zajedno.

Smjesi možete dodati 1-2 žlice meda, pekmeza, eurokrem i sl. Ali i ne morate.

Poanta kuglica je da smjesi dodate okuse koji su vama primamljivi i sastojke koje imate doma. Jedino na što pritom trebate paziti je da smjesa zadrži svoju gustoću toliko da od nje možete oblikovati kuglice.

Ukoliko se desilo da je smjesa premalo gusta, dodajte malo krušnih mrvica ili neke druge kekse.

Smjesi možete također dodati čokoladu ili žlicu kakaa.

Nakon što ste u smjesu ubacili sve željene sastojke, ostavite je da odstoji na hladnom oko pola sata. Oblikujte kuglice u koje možete utisnuti očišćeni lješnjak, badem, orah, grožđicu ili krupne komadiće čokolade i sl. Kuglice uvaljajte u kristal-šećer, šećer u prahu, kokos, mljeveni badem ili slično, te ih stavite u frižider da se stvrdnu.


EXTRA SAVJET:
Pustite mašti na volju. Neka ljubavne kuglice poprime vaš osobni dodir i ukus.