Kolači s duplom dozom čokolade

Idealan recept za sve čokoljupce.

Sastojci:

500g čokoladnih komadića
375g smeđeg šećera
250g margarina
10ml arome vanilije
5 jaja
325g brašna
175g kakao praha
pola žlice soli

Priprema:

Otopite 250g čokoladnih komadića sa smeđim šećerom i margarinom.

Dodajte vaniliju te jedno po jedno jaje dobro miješajući. Umiješajte brašno, kakao prah i sol dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Lagano umiješajte preostale komadiće čokolade, te smjesu ubacite u prethodno namašćen i pobrašnjen protvan.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC oko 25-30 minuta.

Pustite da se ohladi, a zatim narežite na kocke ili na rombove.


EXTRA SAVJET:
Ako kolače zapakirate u plastičnu foliju, mogu držati svježinu 2-3 dana, a ako ih zamotate posebno i stavite u led, mogu držati i dva tjedna.