Kolač od jabuka

Još jedan kolač bez pečenja, a koji je vrlo jednostavan za pripremu i ukusan.

Sastojci:

1kg jabuka
1 vrećica pudinga od vanilije
10dg šećera
30dg piškota ili keksa koji su pri ruci
po želji tučeno slatko vrhnje i
čokoladne mrvice

Priprema:

Ogulite jabuke i narežite ih na kriške. Skuhajte kompot od 5 dl vode, jabuka i šećera.

Izvadite jabuke iz kompota i dobro ih ocijedite, a na preostaloj tekućini skuhajte puding. Pazite, za puding upotrijebite samo 4 dl tekućine da ne bi bio prerijedak, ostatak iskoristite za namakanje keksa!

Kad se puding malo ohladi, slažite kolač: red keksa, red jabuka, red pudinga.

Na vrhu neka budu keksi.

Po želji ukrasite tučenim vrhnjem i čokoladom. Poslužite rashlađeno.