Talijanski sendviči ili "bruschette"

Sastojci:

8 kriški tamnog kruh
4 režnja češnjaka
3-4 rajčice
1 sir mozzarella
bosiljak
maslinovo ulje
sol i papar

Priprema:

Kriške kruha poslažite na lim za pečenje. Premažite ih s malo maslinovog ulja i češnjaka.
Narežite rajčice i mozzarellu na kriške pa jednolično poslažite po šnitama. Pospite bosiljkom, posolite i popaprite pa zapečite u pećnici na 200ºC.

Poslužite toplo.