Krema od jogurta

Sastojci:

4 dl jogurta
1.3 dl meda
4dg maslaca
2dg brašna
sok od pola limuna
na vrh noža soli

Priprema:

Na maslacu prepržite brašno, posolite, polako dodajte mlijeko i med i dobro izmiješajte. Još malo kuhajte na laganoj vatri da se zgusne. Ohladite i prije posluživanja umiješajte jogurt i sok od limuna.